- Cuchillo Cocinero Serie Ópera 160 mm está elaborado para cortar y picar verduras. Es un esencial en la cocina profesional y un utensilio útil para cocineros aficionados. Además, tiene un diseño elegante y clásico, el negro de su mango es un toque distintivo para cualquier cocina. Cuenta con un filo de seda que te ayudará a realizar cortes limpios y precisos.
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Cuchillo Cocinero Serie Ópera 160 mm cuenta con una hoja larga y ancha, su fuerza de corte te facilita trocear y picar verduras, sin importar su tamaño.
Forjado:
Sometido a proceso de forja que resulta en en cuchillo macizo de una sola pieza.
Recazo redondeado:
Borde superior de la hoja que evita roces.
Filo Seda:
Otorga un corte único por su gran suavidad y precisión.
Descripción
Detalles del producto
About ARCOS
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Un legado de casi tres siglos
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, son las tijeras de la marca, creadas por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los propietarios de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exponen algunas piezas marcadas con “Arcos-Albazete”, realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746.Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convertía su pequeño taller artesano de realización de navajas, tijeras y puñales en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva iniciaba su expansión internacional. Esta empresa familiar se siente orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.